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glossar [2025/05/28 18:23] martinglossar [2025/07/28 16:39] (current) martin
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   * Abstecken: Fische aus Kiemennetzen Pulen   * Abstecken: Fische aus Kiemennetzen Pulen
-  * Achterpiek: Stauraum am Heck eines Bootes ??? Piek eigentlich eine Stange +  * Achterpiek: Stauraum am Heck eines Bootes ? Piek eigentlich eine Stange 
-  * Achtersiddel: Stauraum am Heck des Bootes ?+  * Achtersiddel: Sitzbank am Heck des Bootes ?
   * achternaa: nach achtern hinaus   * achternaa: nach achtern hinaus
   * Ansteckender Grund: Bezeichnung der Fischer für ein Seegebiet, auf dem sich wegen Sauerstoffmangel Schwefelwasserstoff produzierende Bakterien breitmachten. Lebewesen mieden dieses stinkende Seegebiet oder starben. Ansteckenden Grund bemerkten die Fischer an stikenden Netzen.   * Ansteckender Grund: Bezeichnung der Fischer für ein Seegebiet, auf dem sich wegen Sauerstoffmangel Schwefelwasserstoff produzierende Bakterien breitmachten. Lebewesen mieden dieses stinkende Seegebiet oder starben. Ansteckenden Grund bemerkten die Fischer an stikenden Netzen.
Line 15: Line 15:
   * Bergungsblock: Block, vielscheibiger Schiffsblock, mit dem man mit einer Talje ein Schiff von einer Untiefe ziehen kann   * Bergungsblock: Block, vielscheibiger Schiffsblock, mit dem man mit einer Talje ein Schiff von einer Untiefe ziehen kann
   * Bestick/Besteck: Fische, die sich beim Einholen der Wade mit den Kiemen in den Flügeln verfangen hatten. Viel Besteck deutete auf einen guten Fang hin.   * Bestick/Besteck: Fische, die sich beim Einholen der Wade mit den Kiemen in den Flügeln verfangen hatten. Viel Besteck deutete auf einen guten Fang hin.
 +  * blangan: neben ?
   * Blankfisch: Sprotten und Heringe ?   * Blankfisch: Sprotten und Heringe ?
   * Blindlauf: Leerlauf   * Blindlauf: Leerlauf
Line 56: Line 57:
   * Essbutt: Butt, den der Fischer nicht verkauft, sondern für den Eigenbedarf aufbewahrt   * Essbutt: Butt, den der Fischer nicht verkauft, sondern für den Eigenbedarf aufbewahrt
   * Faden: Nautische Enheiten zum Messen von Wassertiefe. Ein Faden = 1,828 Meter oder tausendstel Seemeile   * Faden: Nautische Enheiten zum Messen von Wassertiefe. Ein Faden = 1,828 Meter oder tausendstel Seemeile
 +  * Fäkalienfabrik am Noor: Was um Gottes Willen war das? Ein Klärwerk?
   * Finnschenlatte: Lange Holzlatte, die z. B. bei der Eisfischerei gebraucht wird. Der Name rührt wahrscheinlich daher, dass Holz in Eckernförde zu einem großen Teil aus Finnland angelandet wurde   * Finnschenlatte: Lange Holzlatte, die z. B. bei der Eisfischerei gebraucht wird. Der Name rührt wahrscheinlich daher, dass Holz in Eckernförde zu einem großen Teil aus Finnland angelandet wurde
   * Fischleger: Brücke, an dem Fischer ihre Ware löschen können?   * Fischleger: Brücke, an dem Fischer ihre Ware löschen können?
Line 75: Line 77:
   * Geröll: „ist ganz grober Kies von Wallnußgröße bis zur Faustöße, hierinn sind alle Steinarten in Vertreten, mit sehr viel Flintstein dazwischen.”   * Geröll: „ist ganz grober Kies von Wallnußgröße bis zur Faustöße, hierinn sind alle Steinarten in Vertreten, mit sehr viel Flintstein dazwischen.”
   * Glasteer, schwedischer: ?   * Glasteer, schwedischer: ?
 +  * Güntsied: gegenüber ?
   * Hahnepot: Y-förmig verbundene Leinen. Man setzt Hahnepoten ein, um ein Objekt zu schleppen   * Hahnepot: Y-förmig verbundene Leinen. Man setzt Hahnepoten ein, um ein Objekt zu schleppen
   * groff: „groffe See”, grob, rauh   * groff: „groffe See”, grob, rauh
Line 94: Line 97:
   * Hopp und Rehse: Eckernförder Fischgroßhändler   * Hopp und Rehse: Eckernförder Fischgroßhändler
   * Huk: Dänisch für Landzunge, Vorsprung, Halbinsel   * Huk: Dänisch für Landzunge, Vorsprung, Halbinsel
-  * Hulldäcken+  * Hulder-KapulderHolterdipolter
   * Hull: Hügel? Oft Landmarke.   * Hull: Hügel? Oft Landmarke.
   * Hunestang?: Stichling   * Hunestang?: Stichling
Line 104: Line 107:
   * Juchers: Minderwertiger Fisch, der in den Gammel kam, kleine Fische, meist kleine Heringe (Jungheringe)   * Juchers: Minderwertiger Fisch, der in den Gammel kam, kleine Fische, meist kleine Heringe (Jungheringe)
   * Junge Hunn: Junger Hund, Name der Fischer für 25-Liter-Bierfässer   * Junge Hunn: Junger Hund, Name der Fischer für 25-Liter-Bierfässer
 +  * Kajars: Schiffstyp (?)
   * Kajütenkappe: das überdachte Vorschiff und Wohnbereich der Quase   * Kajütenkappe: das überdachte Vorschiff und Wohnbereich der Quase
   * Karrner/Kärrner: Hart und dunkelbraun geräucherter Hering, der sehr haltbar ist. Benannt nach den fahrenden Händlern, die diese kauften, die mit ihren Karren teilweise bis aus Kärnten kamen. In den 1920er Jahren noch von Föh in Kappeln hergestellt.   * Karrner/Kärrner: Hart und dunkelbraun geräucherter Hering, der sehr haltbar ist. Benannt nach den fahrenden Händlern, die diese kauften, die mit ihren Karren teilweise bis aus Kärnten kamen. In den 1920er Jahren noch von Föh in Kappeln hergestellt.
Line 118: Line 122:
   * Korona: belustigte oder abfällige Bezeichnung einer Menschengruppe   * Korona: belustigte oder abfällige Bezeichnung einer Menschengruppe
   * Krall: Wenn ein Fisch krall ist, ist er frisch (fest). Gegenteil von flau.   * Krall: Wenn ein Fisch krall ist, ist er frisch (fest). Gegenteil von flau.
-  * Kratzer: Krebse+  * Kratzer: Strandkrabbe
   * Kuhsturm: Sturm, der Kühe umwirft? Wahrscheinlich ein kurzer Sturm.   * Kuhsturm: Sturm, der Kühe umwirft? Wahrscheinlich ein kurzer Sturm.
   * Küll: Kälte   * Küll: Kälte
Line 178: Line 182:
   * Quase/Quatsche: 7-12 Meter langes, ein- oder zweimastiges historisches Segelfischerboot mit Spritsegel, Schwert und einer Bünn in der Mitte. Später mehr kutterähnlich mit Gaffelsegel. Es gab auch Kielquasen. Das Wort ist wahrscheinlich lautmalerisch und stammt vom Gurgeln des Wassers in der Bünn.   * Quase/Quatsche: 7-12 Meter langes, ein- oder zweimastiges historisches Segelfischerboot mit Spritsegel, Schwert und einer Bünn in der Mitte. Später mehr kutterähnlich mit Gaffelsegel. Es gab auch Kielquasen. Das Wort ist wahrscheinlich lautmalerisch und stammt vom Gurgeln des Wassers in der Bünn.
   * Quast/Quäste: So viel Fische, wie man auf einmal an Bord hieven kann, oder wie Fiete es auf S. 953 beschreibt: „Ein Quast ist eine im Steert de Netzes abgeteilte Menge von Fischen, die man mit den Händen übernehmen kann, aber auch bei größeren Fängen in Netz, denn werden größere Mengen abgeteilt und über Talje und Spillkopf an Deck gehievt.”   * Quast/Quäste: So viel Fische, wie man auf einmal an Bord hieven kann, oder wie Fiete es auf S. 953 beschreibt: „Ein Quast ist eine im Steert de Netzes abgeteilte Menge von Fischen, die man mit den Händen übernehmen kann, aber auch bei größeren Fängen in Netz, denn werden größere Mengen abgeteilt und über Talje und Spillkopf an Deck gehievt.”
 +  * Raballer: Lärm? Gewitter? Höllenfahrt?
   * Raumen: Ein Wind raumt, wenn sich seine Richtung zum Heck hin dreht   * Raumen: Ein Wind raumt, wenn sich seine Richtung zum Heck hin dreht
   * Reekenmaaken: Den Fangerlös unter der Crew aufteilen (Abrechnung machen), oft mit einem Besäufnis verbunden   * Reekenmaaken: Den Fangerlös unter der Crew aufteilen (Abrechnung machen), oft mit einem Besäufnis verbunden
Line 228: Line 233:
   * Snörwade (dänischer Wadentyp):   * Snörwade (dänischer Wadentyp):
   * Sohlmaschen: Umknotenmaschen ?    * Sohlmaschen: Umknotenmaschen ? 
 +  * Söß-Manns-Waad: Wade, die im gleichteiligen Besitz von 6 Personen ist (sonst ist sie nur im Besitz von zwei Personen)
   * Spicker: So was wie ein Nagel?   * Spicker: So was wie ein Nagel?
   * Spierentonne: Ein Seezeichen mit einem langen aufrechten Stab (Spiere)   * Spierentonne: Ein Seezeichen mit einem langen aufrechten Stab (Spiere)
Line 253: Line 259:
   * Stötten: Stelzen/Stützen, an denen man die Netze an Land zum Trocknen aufgehängt hat    * Stötten: Stelzen/Stützen, an denen man die Netze an Land zum Trocknen aufgehängt hat 
   * Stöttenplatz: wahrscheinlich anderes Wort für Trockenplatz   * Stöttenplatz: wahrscheinlich anderes Wort für Trockenplatz
 +  * Sturmvogel: Handelsschiff, das Fische von Schleswig Holstein nach Kopenhagen gebracht hat
   * Suchjolle: Jolle mit Fischlot, die für die Ringwaden Heringsschwärme ausfindig macht   * Suchjolle: Jolle mit Fischlot, die für die Ringwaden Heringsschwärme ausfindig macht
   * Suchlot: siehe Fischlot   * Suchlot: siehe Fischlot
Line 263: Line 270:
   * Töver: Zuber, Holzwanne für 150 Pfund Fische   * Töver: Zuber, Holzwanne für 150 Pfund Fische
   * Tövermoll: Töver = Zuber, Moll = Molle. Wahrscheinlich eine große Holzmolle   * Tövermoll: Töver = Zuber, Moll = Molle. Wahrscheinlich eine große Holzmolle
-  * Towermoll, der: Fischraum auf einem Boot 
   * treveleern: Jemanden auf die Nerven gehen   * treveleern: Jemanden auf die Nerven gehen
   * Treibnetz: Netz ähnlich Stellnetz (Kiemennetz), das aber nicht festgemacht wird, sondern stets am Boot befestigt bleibt, das dieses langsam aussetzt, treiben lässt und dann wieder einholt. Ein Treibnetz wird aus Stellnetzen hergestellt, die an Bojen aufgehängt werden und schwebt frei im Wasser   * Treibnetz: Netz ähnlich Stellnetz (Kiemennetz), das aber nicht festgemacht wird, sondern stets am Boot befestigt bleibt, das dieses langsam aussetzt, treiben lässt und dann wieder einholt. Ein Treibnetz wird aus Stellnetzen hergestellt, die an Bojen aufgehängt werden und schwebt frei im Wasser
 +  * Trietze: Kleine Wade für den Ein-Mann-Betrieb
   * Tuck, de: Eine große Zeese, der Name stammt angeblich lautmalerisch vom "Tuckern", weil sie mit Motorkraft gezogen werden musste   * Tuck, de: Eine große Zeese, der Name stammt angeblich lautmalerisch vom "Tuckern", weil sie mit Motorkraft gezogen werden musste
   * Tucken, Tuckerei: Mit der Tuckzeese fischen   * Tucken, Tuckerei: Mit der Tuckzeese fischen

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